吃完饭,又尝过羊羹后，大家心情都很愉悦，一起坐在后院闲聊。
还不到一更天,这时候睡觉太早了,不如说说闲话，打发下时间。
江远山没留下来说闲话，他回房间看书去了。
主要是江二婶和李春花在那闲扯，江玉姝跟江玉红两姐妹说说笑笑。
一更的梆子敲响后,白小芽起身道：“黄宁，随我去炒臊子,玉红你过来烧火。”
黄宁和江玉红两人随着白小芽往灶房走去。
“肥瘦相间的五花肉,去掉猪皮，洗干净，用黄酒和米醋腌制片刻去腥味。”白小芽一边用刀缓慢细致地切掉猪皮，一边和黄宁说。
“切下来的猪皮，可以拿来做猪皮冻。”
黄宁拿着刀,在切割另一块肉的猪皮。
他一边听白小芽讲解,一边看白小芽的动作，手上跟着做。
切下猪皮，白小芽把巴掌大的五花肉用清水洗了洗，然后切成块状。
“腌制去腥味的时候,不用倒太多黄酒和米醋，依肉的多少来，像现在这样巴掌大的一块,只需要一小汤匙的黄酒和半汤匙的米醋就够了。”
黄宁依继续跟着做，他把肉洗干净切成块后，倒上一汤匙黄酒和半汤匙米醋,用手抓拌碗里的肉。
“掌柜的，也就是说，所有的肉类在蒸煮煎炸之前，都需要腌制一下，对吗？”
白小芽回道：“对，尽量都腌制一下去去腥，这样做出来的味道更可口些。”
她把碗里的肉块倒上黄酒和米醋，抓拌均匀后，洗了洗手，又拿出一个空碗，从糖罐里舀出两勺赤砂糖。
“接下来便是炒糖色，做卤肉和杂酱臊子，都需要用上糖色。糖色的炒法有三种，水炒、油炒、水油混炒。”
黄宁也拿出一个干净的空碗，也舀了两勺赤砂糖。
他很用心，认认真真地听白小芽讲解，跟着白小芽做。
白小芽端着碗来到灶台前，看了眼江玉红：“玉红，你把两边灶都烧起来。”
黄宁端着碗，站到了另一口锅的灶前。
“我都是用水炒，油炒难度较大，水炒不容易炒过，比较好把控。”白小芽一边炒，一边和耐心的和他说。
黄宁一边听，一边看，一边照做。
炒完糖色，白小芽把自己的舀出来，黄宁也把他的舀出来。
白小芽看了眼自己的，又看了看他的，笑道：“你看，我就说你在做饭菜一事上有天赋吧，你还不信。”
她又问江玉红，“玉红，你看得出黄宁和我炒的，有什么区别吗？”
江玉红左看了看，右看了看：“都很好，我觉得黄宁哥炒的和嫂子的没有什么区别。”
黄宁听完，挠着头羞涩地笑了笑。
白小芽道：“把腌制的肉块清洗干净，沥下水，然后剁碎，切葱姜蒜等调味品。”
黄宁依旧照做，洗肉沥水，剁肉切佐料。
江玉红同时烧两口灶，白小芽和黄宁两人一起开始炒。
炒完后，白小芽尝了尝黄宁的，点头赞道：“不错，味道很不错。”
她又让江玉红尝一尝，“玉红你尝尝黄宁的。”
“我觉得黄宁哥炒的很好吃，不比嫂子炒出来的差。”江玉红照实说。
白小芽笑着看向黄宁：“看吧，玉红都说你炒出来的不比我差。”
黄宁心里很高兴，也很感动。
“都是掌柜的教得好，掌柜的您就是我的贵人，是我的大恩人。”
白小芽笑道：“什么恩人不恩人，你好好学就行了。”
她把两人分别炒好的臊子倒在一个碗里，混合到一起，然后放在水井里冰镇着。
“咱们接着做卤肉。”她又拿出一大块牛肉。
黄宁笑道：“好的。”
把第二天要用的臊子卤牛肉都做好后，二更天的梆子响了起来。
白小芽伸了个懒腰，舒展着手臂道：“天不早了，都去睡吧。”
今夜她把自己的房间让了出来，给江二婶和江玉红睡。
因为她那个房间只有一张床，而江玉红睡的房间，屋里有两张床。
本来江玉红睡的那个房间也只有一张床的，她后面又新买了一张床，为的是李春花和江玉姝过来也能有地方睡。
一张床睡不下三个人，只能容下两个大人。
她和李春花、江玉姝，她们三人睡在平日里江玉红睡的房间。
李春花睡一张，江玉姝和白小芽睡一张，姑嫂俩躺在一起聊着天，聊着聊着大家渐渐都有了困意，便不再吭声了。
黄宁睡在楼下后院的储物间，屋里放着一个隔断屏风，临门的地方放肉菜等，屏风后放着一张床。
楼上楼下，所有的烛灯都熄了。
三更天的梆子响过两声后，有个人影鬼鬼祟祟地翻进了院里。
白小芽刚刚要进入睡眠状态，将睡未睡。
突然间，她听到隔壁房传来一声尖叫。
“啊！”是江二婶的叫声，“谁，哪个天杀的狗贼摸老娘奶.子！”
被一声刺破耳膜的“奶.子”惊醒，白小芽猛地翻身坐起来。
“娘！”她颤着嗓子喊了声。
李春花连忙应道：“诶，娘在的，你等等，我把烛灯点上。”
江玉姝也醒了，两手紧紧抓着白小芽的衣服。
紧跟着江远山的房门，楼下黄宁的房门，都打开了。
白小芽快速穿好衣裳，打开门往隔壁走去。
刚才的那一声尖叫后，很神奇的是，再没听见江二婶的声音。
江远山披着外衣走出来，看了眼白小芽，担忧地问道：“娘，你们没事吧。”
李春花摇头：“我们都没事，快去你二婶那看看。”
白小芽快步走到隔壁，一把推开房门。
她先是一愣，紧跟着冷冷地勾了下嘴角。
王平安蹲在窗户上，要跳未跳，显然是想跳窗逃走，但是又不敢从二楼跳下去。
江远山在门外瞥了眼后，立马冲进去把王平安抓住。
楼下后院，灯火通明，亮如白昼。
白小芽瞥了眼耷拉着脑袋的王平安，笑着问江二婶：“二婶，这三更半夜的，您家侄子怎么会到我家来？”
她低头掩了下嘴，“虽说是你侄子，可这都二十多岁的男子了，半夜与姑姑表妹的，同在一个屋里……”
江二婶咬了咬嘴，又气又无奈，看着王平安气得一句话说不出。
江玉红看了眼自己娘，又看向白小芽，站起身道：“嫂子，你报官吧，我表哥是贼。
他摸进你屋里本来是想偷钱，结果看到侧着身子睡在床上的娘，他以为是你，便想做些恶心的事。”
若是以前，江玉红是绝对不敢这样帮着别人说她娘的。
这段时日，她在白小芽店里跟着白小芽做事，胆子也大了不少。
江二婶也是被气到了，一想到刚刚王平安把手伸到她裤子里抠挖，又在她胸前揉捏。
她气得脑瓜子嗡嗡的，恨不得把王平安打死！
“你个畜牲！”江二婶走到王平安面前，论起胳膊，一巴掌打在他脸上，直接将他打得鼻血喷涌。
“畜牲畜牲畜牲！你个挨千刀的畜牲，你竟然……”后面的话，连江二婶都说不出口。
她要怎么说，当着这么多人的面，总不能说王平安摸了她下面又摸上面。
这可是她侄子啊，血亲的侄子！
王平安捂着脸，抹了抹鼻血，委屈道：“大姑我又不知道是你，侄儿以为是……”
他抬眼看了看白小芽，话没说完，意思却很明确了。
白小芽气得咬牙切齿，这个狗东西要偷她的钱不说，还想强了她！
今晚她要是没让江二婶睡自己的房间，那……那她只怕已经被王平安占到便宜了。
“二郎，你去把秦捕头叫来，事情一五一十的说明。”她笑着看向江二婶，“二婶，你没意见吧？”
“我……”江二婶犹豫了。
她气归气，可到底是她自己的亲侄子。
看了眼跪在地上的王平安，她笑着看向白小芽，软了声：“小芽啊，今夜这事，要不就算了吧。
他下次要是再敢招惹你，不用你报官，二婶一定亲自把他送到衙门去！”
“算了呀？二婶，你看这样行么，咱们折中一下，由秦捕头带去打几板子。本来偷盗加奸.淫双重罪，是要坐大牢的。看在二婶你的面子上，而且……”
白小芽笑了下，“而且今晚，他玷.污的到底也不是我，是由二婶您替我受了。
所以，我也没那么大的气，打他几板子，替您出出气。可若再有下次，二婶也希望你记得你今晚说的话，我绝不会再放过他。”
江二婶僵着脸笑了笑，又把王平安打了一顿。
她一边打一边骂：“你个小畜牲，整天不学好，这次你给我牢牢记住了，再别胡来！
你下次再敢这样，别说我不替你求情，我都得亲自把你送进牢里！让你这辈子都别出来，就死在牢里！”
“大姑！你还是我大姑吗？”王平安被打得鼻青脸肿，红着眼看向江二婶，气得吼道，“哪有你这种当姑姑的，爷奶要是知道你不帮着我，反而帮着外人……”
江二婶甩手又是一巴掌：“我现在是江家人，江家的才是我家人，你说到底也不是我家人！”
她又踢又打，“还拿你爷奶说事，你今晚上做的事，我天亮就去找你娘要说法！”
没一会儿，江远山便把秦捕头叫了过来。
问清楚事情的原委后，秦捕头把王平两手安铐住了。
临走前秦捕头看了眼白小芽：“白掌柜，看在你往日里多有照顾的份上，这次我就卖你一个人情，不上报到衙门去，私下里惩处一番就算了。
若再有下次，发生这样大的事，是一定要按照朝廷律法来的，我不能私下里处置，必须要交到衙门，由知县来判决，根据律法来惩处。”
白小芽连声道谢，遂又笑着问：“请问秦捕头，偷盗和奸.淫双重罪，按照律法，该怎么判？”
秦捕头道：“我朝律法第二百一十五条，盗取未遂，关押三十天。
盗取五十两银子以下，哪怕偷了一个铜板，关押一年半。
盗取五十两银子以上，百两银子以下，关押三年。
盗取百两银子以上，千两银子一下，关押五年。
盗取千两银子以上，万两银子一下，关押十年。”
他又看了眼被押着的王平安：“至于奸.淫罪，根据我朝律法第二百三十条，奸.淫掳掠者，关押十年，并处以宫刑，奸.淫杀人者，死刑！”
江二婶腿都软了，差点从板凳上跌下来。
她颤抖着嗓音问：“只是摸一摸，没有进入呢？”
秦捕头：“什么没有进入？”
问完后，他脸上一红，咳了声：“这个应该算奸.淫未遂，关押五年。”
白小芽在一旁笑了声：“二婶，你这话问得就……若是短小者，那是不是只能算进了一半？”
她看了眼江二婶，发现连江二婶脸都红了，又看向秦捕头，笑着问：“秦捕头，那进一半的，与只摸摸抱抱的，没啥区别吧。”
秦捕头一脸铁面无私的表情：“无论大小长短，进了就是□□.罪，哪怕是进了根手指也算□□.罪！
奸.淫未遂是指有□□的念头，但是还没来得及施行。”
白小芽继续道：“王平安进了我的房间，误把江二婶当成是我，又是摸又是亲，手指进没进只有二婶才知道了。秦捕头，这种也算奸.淫的吧？”
说到这，她朝秦捕头使了个眼色。
秦捕头接收到暗示，立马义正言辞道：“算，按照律法，是要处以宫刑并关押十年的。”
王平安眼前黑了黑，差点就晕过去了。
他两股股战战，吓得当场尿了裤子。
在秦捕头把王平安带走后，白小芽打着哈欠：“睡了睡了，困死了。”
她又转身看了眼江二婶，“二婶，希望你记住今晚上你说过的话。”
江二婶点点头：“小芽你放心，二婶心里有数，再有下次，二婶啥也不说，你该怎样就怎样。”
现在想起刚刚的事，江二婶不光生气，心里也是一阵后怕。
原本是江玉红睡外面的，她说要早起烧火。
后面江二婶起夜去了趟茅厕，回来后，就睡在了床的外面。
可她刚睡下没一会儿，就感觉有只手伸进了她裤子里。
当时她睡得迷迷糊糊的，以为是江云川，就没反抗，甚至还舒服的分开了腿。
直到胸口上传来一阵痛，是被人咬痛的。
她睁开眼，看到一个黑乎乎的脑袋趴在她身上啃咬……
现在冷静下来一想，若是她没有起夜，没有和玉红调换位置。
那么……今夜玉红就被那个畜牲给……
江二婶越想越气，可她又不能把这份怒气怪到白小芽身上。
她知道，白小芽也不是故意的，谁也不知道王平安晚上会来当贼。
江二婶气得再也睡不着了，天还没亮，五更的梆子刚一响起，她便起床了。
她起来洗了把脸，早饭都没吃，便怒气冲冲的赶去王家庄。
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