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【1359章】美酒飘香

相比于‘镜湖螃蟹节’上万人参加开幕仪式,数十万人品尝螃蟹美食的盛大场面,‘箫氏酒庄’的开酿仪式就显得安静了许多,但却依旧没有低调的意思。

一大早,众多媒体的记者就已经云集在‘箫氏酒庄’的大门口,架设好长枪短炮,等待嘉宾的到来。

要知道,今天参加‘箫氏酒庄’开酿仪式的嘉宾不少可是很有名气和影响力的,他们正是媒体的目标所在。

除了媒体记者之外,不少明星的粉丝也是赶到现场支持自己的偶像,酒庄的门口聚集了数千人!

这年头,正是网络信息高度发达,眼球经济达到极致的时代,即便明星们想要低调,但是经纪公司都会公布明星们的行程,有粉丝前来捧场也是很正常的。

一些小明星也是希望通过这种场合来增加自己的曝光率,因此每一个都是盛装出席,‘箫氏酒庄’的门口俨然成为了红毯仪式现场。

…………

今天难得是拍摄空隙,萧风和徐梦瑶也是到酒庄走走看看,从某种意义上来说,‘箫氏酒庄’是‘镜湖集团’真正成为国际性大企业的根基之一。

在‘箫氏葡萄酒’上市之前,‘镜湖集团’只是在国内拥有一定的知名度,但是当‘箫氏葡萄酒’走出国门之后,‘镜湖集团’才真正地崛起。

这些年,萧风对于‘箫氏酒庄’的关心并不够,除了定时定量地往地下水井注入‘空间灵泉’之外,就连酒庄也很少来,对于酒庄的现状并不是很了解。

在酒庄门口,萧风和徐梦瑶还是一如往常地被媒体记者和狂热的粉丝们围住,费了不少功夫才脱身。

这种状况也是让那些小明星各种羡慕嫉妒恨,他们都不知道自己什么时候才能获得如此的影响力?

这些小明星,有时候为了增加在媒体上的曝光率,还是相当拼的,甚至要给记者一些好处才行。

因此,萧风和徐梦瑶在媒体记者的围堵之中进入酒庄,是一件挺让人羡慕的事情。

…………

萧风和徐梦瑶也是好久没有来到酒庄,不过看到那些如同玛瑙一般挂在葡萄藤上的赤霞珠,一种亲切感扑面而来!

以前在村子里的时候,萧风和徐梦瑶就经常到酒庄劳动,甚至不少葡萄藤就是他们亲手种下去的,在这座酒庄留下了许多美好的回忆。

萧风和徐梦瑶并没有到开酿仪式的主会场,两个人牵着手随处游走,看看酒庄的各种变化,倒也是轻松惬意。

目前,‘箫氏酒庄’的酿酒葡萄种植面积已经超过了24000亩,在面积上和‘二号酒庄’相差无几。

酒庄严格按照每一株葡萄藤2个标准瓶的产量来控制,每亩地的产量为100瓶以下,每年的酒庄产量在200万瓶左右!

按照每瓶‘箫氏葡萄酒’最低售价1188美元来计算,‘箫氏酒庄’每年的产值超过20亿美元,平均每亩的产量接近10万美元,实在是令人乍舌。

‘箫氏酒庄’也是被外界评为世界上利润最高的酒庄,毕竟每年不少于100亿RMB的账面利润,让人羡慕不已。

福布斯等财经杂志把‘箫氏酒庄’估值为300亿美元,这已经是一个相当保守的数字,不仅‘箫氏酒庄’每年的产量惊人,而且还相当稳定。

对于这样一个聚宝盆一般的酒庄,其实哪怕如何高估也不为过!

作为‘箫氏酒庄’主人的萧风,虽然他很少出手干涉‘箫氏酒庄’的日常管理,但是业内人士心里都清楚,萧风对酒庄的影响确实无以伦比。

这些年,萧风的个人财富评估不断被提升,这其中绝大部分都是一些优质资产的评估,而不是账面上的股票价格。

因此,当萧风在富豪榜上的排名节节攀升的时候,各方也没有提出任何异议,萧风的排名可谓是名符其实。

‘箫氏酒庄’的种植园再加上酿酒作坊、附属设施等等,总占地面积达到了3万亩。

3万亩的概念就是2000万平方米,相当于一个为4千米*5千米的长方形,算是相当大的一片土地了。

经过‘镜湖集团’10年时间的建设,这片酒庄已经不仅仅是一个普通的酒庄,而是一个可以用于观光旅游的休闲酒庄。

酒庄内的‘酒庄餐厅’,如今也已经成为了米其林2星餐厅,在这个餐厅品尝正宗的‘箫氏葡萄酒’,以及‘镜湖牛排’、‘镜湖鹅肝’,是众多美食爱好者的一大梦想之一。

根据‘箫氏酒庄’公布的数据,在2019年前十个月,‘酒庄餐厅’累计接待国内外游客超过了20万人次,人均消费超过一千美元,这也使得‘酒庄餐厅’成为了‘镜湖集团’一个相当重要的盈利点!

当然了,除了消费高昂的‘酒庄餐厅’之外,‘箫氏酒庄’还向普通游客开放了参观酒庄以及地下酒窖的旅游线路,每年接待的游客数量不会低于300万人次。

对于普通游客来说,他们或许无法消费售价高达一千多美元的‘箫氏葡萄酒’,也无法吃到188美元/客的‘镜湖牛排’,但是看看‘箫氏葡萄酒’的诞生地,欣赏壮观恢弘的地下酒窖,也是一件值得回忆的事情。

为此,酒庄每天都要接待近万游客,借助这些游客的力量,‘箫氏酒庄’的文化底蕴也是逐渐深厚起来,慢慢地沉淀下来,最终成为酒庄的财富。

今天虽然‘箫氏酒庄’举行开酿仪式招待合作伙伴、经销商以及嘉宾们,但是酒庄依旧正常对普通游客开放,甚至那些免费入园的游客们,还可以品尝一小杯‘箫氏葡萄酒’,这也是‘镜湖集团’财大气粗又毫不吝啬的表现。

根据公司的数据显示,今天有可能有超过两万名游客会进入酒庄参观,仅仅是为了这些游客准备‘箫氏葡萄酒’,就是一个令人咂舌的庞大数字!

按照每位游客50毫升的标准来计算,‘箫氏酒庄’就要准备800瓶‘箫氏葡萄酒’,再加上开酿仪式嘉宾所享用的葡萄酒,今天至少要消耗1000瓶。

哪怕这些葡萄酒都只是去年酿造,今年即将推向市场的第一年葡萄酒,但是总价值也是超过了100万美元。

除了‘箫氏葡萄酒’的消耗之外,各种小吃尤其是‘镜湖牛排’、‘镜湖鹅肝’等等高端美食也是价值不菲,‘镜湖集团’为了今天的开酿仪式准备了超过150万美元的预算;再加上开酿仪式之后赠送给嘉宾的礼物,整个仪式的总预算达到了惊人的300万美元!

当然了,花费这么多的资金并不是萧风有钱无处花,毕竟羊毛出在羊身上,只要招待好这些嘉宾,‘箫氏酒庄’还是会从他们手里收回这些成本。

比如,今天的开酿仪式之后,‘箫氏酒庄’就会和经销商、合作餐厅等等签订一系列的协议,把2020年的销售份额确定下来,到时候就可以回笼一大笔资金了!

目前,‘箫氏酒庄’向市场推出的各年份葡萄酒份额从50万瓶的新酒开始,逐年折半递减,目前年份最久的10年陈酿的出货量只有500瓶!

可以预见的是,明天的小型拍卖会上,这500瓶10年陈酿的‘箫氏葡萄酒’肯定会被经销商以及嘉宾们抢破头,场面肯定会异常惨烈!

要知道,这些10年陈酿的‘箫氏葡萄酒’是‘箫氏酒庄’第一批葡萄酒,无论是从口感还是历史价值来看,都要比其他的葡萄酒要高出许多。

随着时间的推移,‘箫氏酒庄’第一年生产的葡萄酒出货量会越来越小,存世量也会越来越少,它的价值肯定会不断攀升。

目前,国内收藏、投资市场中,‘箫氏葡萄酒’的收藏热已经逐渐形成,一个崭新的收藏明星正在冉冉升起。

以‘箫氏葡萄酒’2010年第一批出产的葡萄酒为例,当初的售价为998美元,已经让许多人惊掉了下巴。当时,‘箫氏酒庄’预计出货超过50万瓶,但是市场反应不太好,最终只是出货了20万瓶,而且绝大部分被喝掉了。

10年之后,这批葡萄酒的市场价格已经升到了一万美元以上,让那些保存这些葡萄酒的人喜出望外!

这些年来,‘箫氏葡萄酒’的市场价格在稳步提升,许多投资者也是看中了它稳定的品质以及可以升值的特点,大肆收藏,也是进一步推动了‘箫氏葡萄酒’在市场上受热捧的程度。

这些年来,‘箫氏葡萄酒’的市场价格在稳步提升,许多投资者也是看中了它稳定的品质以及可以升值的特点,大肆收藏,也是进一步推动了‘箫氏葡萄酒’在市场上受热捧的程度。

一般来说,‘箫氏酒庄’每年向市场推出的各年份近百万瓶葡萄酒,起码有一半以上被葡萄酒爱好者、收藏家、投资者等等收藏了起来,只有一小部分被喝掉。

从某种意义上来说,‘箫氏葡萄酒’已经有了硬通货的概念!

…………

萧风和徐梦瑶进入地下酒窖的时候,也已经有不少游客在参观了,一排排一眼望不到头的巨大橡木桶,一排排排列整齐的葡萄酒瓶,让人不得不感叹人类力量的伟大!

经过10年的不停建设,‘箫氏酒庄’后山的巨大山腹早已经被掏空,留下了一个宏伟的地下空间,足以储藏数千万瓶葡萄酒!

当然了,出于安全以及保证葡萄酒品质的考虑,向游客开放的酒窖空间其实相当有限,只不过是特别开辟出一部分而已。而且,萧风最清楚不过的就是,那些在交通要道,灯火辉煌的参观要地,许多橡木桶里面其实什么都没有,只有一个空壳子罢了。

不过,游客们可不会在乎这些,他们只要看到如此壮观的场面,知道市面上售价极高的‘箫氏葡萄酒’就是从这里走向世界,这就足够了!

今天和往常不太一样,游客们在进入酒窖入口的时候,就可以免费领取一杯五十毫升的‘箫氏葡萄酒’,这是‘镜湖集团’在今天为游客们提供的福利。

要知道这样一小杯‘箫氏葡萄酒’的市场价值超过了40美元,今天前来参观的游客还是相当幸运!

为此,不少游客也是按捺不住内心的喜悦,纷纷拍照、合影留念,并且发到网络上,引起了网友们的各种羡慕嫉妒恨。

虽说红酒这种东西并不是每个人都会品,但光是‘箫氏葡萄酒’的名头以及‘镜湖集团’的豪爽大气,就足以让人记忆深刻!

对于游客们来说,哪怕他们并无法品尝出‘箫氏葡萄酒’的优劣之处,但是今天的经历,也足以回家好好吹嘘一段时间。

…………

游客们在酒窖开始品尝美酒的时候,位于酿酒作坊前面小广场的冷餐会也是正式开始,嘉宾们一边品尝着‘箫氏葡萄酒’,一边享用各种美食,实在是再舒服不过了。

每一次,‘箫氏酒庄’的开酿仪式都能够让经销商、餐厅代表以及嘉宾们感觉舒服,‘镜湖集团’的豪爽大方是起到了重要作用。

每一位与会嘉宾都是能够吃好喝好,随后还能够有各种礼品带回去,每次参加开酿仪式,都是美好的回忆。

至于媒体记者们,在完成工作之后也是能够享受到同等待遇,这也是媒体对‘镜湖集团’、‘箫氏酒庄’的报道之中,相当正面的重要因素。

虽然‘镜湖集团’极少会向媒体记者提供现金之类的东西,但是一些小礼品以及免费食宿向来都是标配,早已经形成了‘镜湖集团’的传统!

这些年来,‘镜湖集团’在媒体的报道中一直都形象极好,除了集团自身过硬之外,和媒体的良好关系也是不可忽视的。

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