两个小时后,卤汤里的肉煮熟了。
一时间整个屋子里都是卤汁和肉混合在一起的香味，房间里温度太高，傅黎将门帘挂了起来。
香味飘散,香得这条马路上都是那种让人垂涎的味道。
凌毅被这种香味勾醒，本就没吃早饭，这会儿闻到这味道就更加饥肠辘辘。他起身往灶台走，刚过去就看见铺子门口围了几个人,有隔壁不远馒头店的老板，手里拿着两个大白馒头腆着笑脸道:“妹子，卤肉咋卖？馒头能换不？”
傅黎回头笑了下,“叔，卤肘子两块四毛钱一斤、猪耳朵一块八、猪蹄一块五一斤,您是头一个来的，两个馒头我给您换一两肉。”
傅黎说着,刚出锅的热肉没法切片，她直接将肘子剁开，切了一个带着肥肉连着皮的角递了过去。
肉带着汤汁还烫着，老板接过吸溜吸溜几下就放进嘴里咬了口。
肘子皮软糯，牙齿一顶就碎了，肉里滋味十足,混合着卤汤的味道,老板大呼过瘾,三两下吃完肉挤开人群就往外跑,边跑边喊:“妹子你等等我，我回家拿钱！”
原本听到傅黎报价，心生退缩，转身就想走的人看到这一幕迟疑了。
真这么好吃？
但是好吃不好吃另说,光是闻着这味儿就让人走不动道。
迟疑的人还在迟疑，不差钱的人却已经叫嚷开了:“妹子，我要半斤！”
喊话的是一个中年男人，一双小眼睛贼溜溜往傅黎身上绕。
凌毅皱了皱眉，接过傅黎手里的刀，不太熟练得切肉，嘴上道，“你去旁边，不是还有豆腐干、豆皮、鸡蛋要煮吗？”
傅黎见他切肉不太熟练，但还不至于把整个肘子切散架，于是就去旁边的灶台旁煮豆腐干去了。
凌毅高大的身形挡住了傅黎的身影。
男人见没了漂亮女人可看，提着自己的肉转身离开。
后面挤着的人也都买到了香喷喷的卤肉，大多数都是买个半斤解解馋，毕竟这刚出锅的卤肉味道太香了。
馒头店老板排在最后，往窗口拍了五块钱，大嗓门喊道:“要两斤肘子！”
凌毅切好肉，要找他一毛钱，就见他又指着锅里问:“煮什么呢？闻着像豆腐？”
傅黎回答他:“鸡蛋、豆腐干、豆腐皮，豆腐皮已经煮好了，要吗？”
老板咽了下口水:“要一毛钱的豆腐皮。”
傅黎给他包了两张豆腐皮。
老板提着肉和豆腐皮，在窗口瞭望一圈，“再没别的卖了吗？”
傅黎失笑，“暂时就这些，要是生意好就还加别的。”
老板点点头，转身离开。
这波生意过去之后，从派出所出来几个人，在馒头店里买了馒头，循着卤肉味道过来，掀开门帘看了一圈，问道:“能在这吃？”
傅黎忙道:“能！”
三人在桌子前面坐下，看了眼墙上挂着的单子道:“一斤肘子、半斤豆腐干，再来三个鸡蛋。”
傅黎应了声，接过凌毅的菜刀把放凉的卤肉切成薄片，放进盆里放上蒜泥、葱白、辣椒油、干辣椒丝、盐、醋拌好，豆腐干也是同样的调料拌好，倒入两个白瓷盘里，再拿一个瓷盘舀出来三颗鸡蛋放好，由凌毅端出去。
拌好的卤味加了辣椒油和醋，多了酸辣的滋味，更加独特。
三人吃得津津有味，赞不绝口，临走时还带了四个鸡蛋，说是拿回去给同事们尝尝鲜。
一整天里，卤肉店的生意络绎不绝，一直都有人光顾。
有人早上买了肉回去吃着好吃，又觉得肉太贵不能多吃……下午过来又买便宜的鸡蛋、豆腐干吃，除了没有猪肘子那股独特的肉味，吃着也不差了，回家拿辣椒油一拌，就更香了。
甚至连面摊子上的顾客都端着碗过来，买上五毛钱的肉，铺在面上当面码，同样吃得津津有味。
到晚上的时候，傅黎准备的食材只剩下两个卤猪蹄，正好她和凌毅忙了一天都没好好吃饭，两个卤猪蹄一人一个就当晚饭。
傅黎啃着猪蹄看凌毅算账，猪肘子她准备了五十斤，猪耳朵二十斤，猪蹄三十斤，另外加上十斤的豆腐干和豆皮、鸡蛋，这些成本再加上熬卤汤的调料和猪大骨，花了差不多有一百块钱。
而今天的收入有——
凌毅推过来算盘让她看。
傅黎低头一看，嘴里的猪蹄肉差点滑出来，她忙吸溜进去咀嚼，含糊道:“这么多啊！”
今天卤肉店里居然卖出了两百三十块钱！
除去成本，她居然挣了一百三十块钱！
凌毅笑了笑:“今天第一天开业，大家尝个新鲜，会多点。以后就不会这么多了。”
果然，第二天的时候傅黎尽量少卤了点肉，到晚上的时候却还剩下一整颗肘子和两个猪耳朵没卖完。
盘账的时候，也只卖了一百七十块钱。
但仍旧是赚钱的，并且是特别赚，一天基本上就能挣普通工人一个月的工资！
当然主要原因在于卤汤的味道好，不管什么东西卤出来都特别香。今天馒头店老板甚至拿着几个馒头过来说是要换一碗卤汤。
傅黎只好给他换了一碗卤汤，听他招呼婆娘拿着汤回家煮粉条去了。
看到收入，傅黎颇有成就感的伸了个懒腰，伸到一半的时候她按着腰呻|吟起来。
凌毅忙蹲下身给她按腰，语气不太好道:“叫你别多干活就是不听，累着了吧。”
傅黎讨好地笑笑:“那不是你一个人忙不过来嘛。”
尤其中午饭店的时候，店里人太多，她哪里能坐在那里看着凌毅一个人忙碌。
再说她从前不是这样的，一个人割一亩麦子直起腰来都好好的。哪像现在，系统给了大力大无穷的能力，却让她的体质变得特别差。尤其用了美体卡，皮肤变好了，却也变敏感了。
就像现在，凌毅给她按摩，却像是在她身上点火似的，烧得她整个人干渴不已，只想寻些清凉的东西解渴。
傅黎舔了舔唇，眼巴巴地望着凌毅。
凌毅揉着她的腰，本来心无杂念给她好好舒缓身体，却见眼前的人呻|吟慢慢变了调，脸色潮红地望着他，目光水润润的。
凌毅喉结滚动，抬手按着傅黎的下巴就吻了上去。
真是个妖精，按个腰都勾人——他想。
傅黎体质太差，没法在店里长久帮忙，于是萌生了找个帮手的念头。她在脑海里转了一圈人选，想起一个人来。
这天，凌毅在卤肉店里看店，傅黎回到村子里找人。
王招娣家的院子很小，家里也没养牲畜，站在木栅栏前一览无余。
傅黎正打算推门进去，就见堂屋里猛然窜出一个人来，抱着头边跑边哭，“爹，你别打了……我不敢了，我真的不敢了。”
招娣边跑边喊，身后的木棍却还是一下一下落在她身上，又狠又重。
男人边打边狠劲骂:“让你偷懒！让你偷懒！小宝是个金疙瘩，要是摔出个三长两短，我让你偿命！”
傅黎怔了下，连忙大声道:“别打了！”
王长顺回头看了眼来人，顿了下放下木棍，堆起笑脸:“是梨子啊，咋有空来叔这？”
傅黎走过去扶起摔倒在地的招娣，冷着脸道:“我来找招娣。”
王长顺愣了下，面露犹豫，“招娣她还要在家里做活，照顾小弟，可能没时间陪你玩。”
傅黎拍了拍招娣身上的土，递过去自己的手绢，轻声问:“没事吧？”
王招娣流着眼泪摇头，她的眼睛哭肿了，脸颊上还有扫帚打过的痕迹。
傅黎忍不住叹口气，对着王长顺道:“叔，我找招娣有事。我在镇上开了家卤肉铺，缺人帮忙，想找招娣过去帮帮我。”
王长顺先是欣喜地笑了下，之后却故意板着脸道:“帮忙？我们招娣干活勤快又好，可不能白做工。”
傅黎道:“不白做工，我给她发工钱，一个月二十五块钱，管吃住，就住我店里，晚上帮我看店。”
听到二十五块钱，王长顺搓了搓手，眼睛都亮了:“这么多啊！梨子你可真是个大善人，招娣跟着你干，有前途我放心！”
傅黎笑了下，转头看向招娣，轻声问她:“招娣，你愿意跟我去吗？”
招娣忙不迭点头，眼睛看起来有了一丝光。
傅黎这才对着王长顺道:“叔你就放心把招娣交给我，我不会亏待她的。另外，家里要是没啥事让招娣干的话，我想现在就带她走。”
“毕竟，多干一天就多拿一天的工钱。”
傅黎这样一说，王长顺原本还想留着招娣提点几句，让她把工钱全都拿回来，现在也不得不松口，让招娣进去收拾行李跟着傅黎走。
“梨子大冷天的别站外边，进去坐坐。”王长顺招呼她。
傅黎没进去，就在门口等着。
几分钟后招娣就挽着个小包袱出来了，看都没看王长顺一眼就跟着傅黎走了。
直到镇上的卤肉店里，招娣才像是缓过神，满眼惊喜的东看看西看看，不敢置信她就这么轻易摆脱那个家了？
今早她带着小弟玩，一个没错眼小弟从炕上摔了下去，屁股着地……她爹就把她往死里揍。