这段时间里，听着各个牢房里传出的惨叫声，他似乎和别人不一样，心情好着呢，整天睡好了就起来，然后健身，重温形意拳，一套拳打的虎虎生风，煞有气势。
大个子碎嘴子制止了几回，郑礼信指了指自己，幽默地说：“两个人看着的，大部分是死到临头的，秋后问斩的，你说我要是快死了，活动活动不行吗！”
碎嘴子听着也是那么回事，虽然没明说不管，以后也就睁一只眼闭一只眼了。
牢房里的饭菜难吃，大白菜土豆炖在一起，一眼能看清下面沙土，一点油花子都没有，飘着淡淡的臭味。
郑礼信问过碎嘴子，碎嘴子大咧咧地说：“怎么着？就着狗屎饭菜，还那么多人争着进来呢。”
好不容易，到了改shan伙食的时候，穿炊事服的老头来了，朝菜里滴答一点辣椒油。
郑礼信叫住了他，商量着说：“大叔，等等，我教你怎么发财，辣椒油放白糖、芹菜……”
老头整天打交道的都是犯人，早就养成了坏毛病，哪里听的进去，抡起勺子就要打他。
“他啊，哈尔滨开埠以来最有名的厨子，洋人都愿意吃他的菜，我俩都说好了，要是他能活着出去，啊……”碎嘴子啰啰嗦嗦地说着，话都没说完，老伙夫已经和郑礼信扯上了。
第二天，他就揣着两个烤馒头来找郑礼信了，这是昨天得了精髓，试验成功了。
熬过了一个多月，他才看到了生还的希望，不过来探监的人叫他感觉恶心。
老夫子带了两个伙计，坐在他对面，连假惺惺的表情都没有了，上来就是：“你啊，小聪明是有，缺乏大智慧啊，咱长话短说……”
他提出的条件有些苛刻，叫郑礼信彻底从臻味居离开，另外缴纳五千块的保金。
这段时间，郑礼信把钱都投在扩展项目上，拿下了很多好店铺，钱都搭进去了。
别说他了，连邓守业手里都没钱了，这一点他心里清楚。
何况这五千大洋不是小数，对他来说就算倾家荡产也没这么多钱。
要说值钱的，也就是鞋匠叔住的院子了，这兵荒马乱的，能有人出几百块就不错了。
郑礼信指着他的鼻子，立马就要叫他滚蛋，老夫子走到门口了，毫无征兆地嘿嘿笑了：“郑九成啊，你小子有人缘啊，有个商人找上门来，把这钱给出了。”
竟然有人出了这笔银子，郑礼信可不想在潮湿难闻的地方待下去，二话没说就同意了。
等他走出大牢的时候，碎嘴子赶过来小声告诉他了一个消息，送钱的是个男的，高高的个子，魁梧着呢，目测身高得有一米九。
回到了啤酒厂院子里，郑礼信一头倒在了床上，感受着家里的舒服，真就不想起来了。
他回来的路上，穿着单薄的衣服，当时就感了风寒，头疼的要命，一觉睡下去，一直到第二天才醒了。
他眼前，鞋匠刘福厚、刘大锤、张不凡等人都在，鲍惠芸给他递过来姜汤，他一干二净，摸着嘴巴，感慨地说：“以前干的事我不后悔，看样叫人盯上了，祸起萧墙……”
他想说红颜祸水了，余光看到贤惠的鲍惠芸时，就停住了。
日本特务机关权势滔天，为非作歹，凶狠残暴，他们中的山野村南，还有走狗尤里科夫都把郑礼信当成眼中钉，就算这回他们放了自己，只要郑礼信不投靠他们，不把手里的产业交出去，只怕是下一场灾难不会太远了。
几个月以后，郑礼信坐在院子里，摆弄着菜谱，眼看着外面浓烟滚滚，不时响起枪炮声，知道东北民主抗日联军正在和关东军交火。
关东军兵强马壮，除了重型武器，在城里修了飞机场，飞机一起飞，无论是投弹还是低空扫射，占据了优势，联军在这方面没少吃亏。
随着他们占据的地盘越来越多，这家伙更是惨无人道，随心所欲地欺辱百姓，满城哀号，民不聊生。
鲍惠芸正给二儿子兵强喂着迷糊，孩子才三岁，饭量越来越大，她看了眼屋里的粮袋子，认真地哄着说：“少吃点，咱家的米快没了。”
按说郑礼信不缺粮食吃，百药谷那地方有给他专供肉食的地方，那里夏季种的粮食也不好。
再说还有小五林的优质大米，口感和营养足以媲美贡米。
战争一来，城里和乡下断绝了运输，谁也不愿意带着粮食通过一个个关卡，除非有通行证，否则容易连粮食带人都抓了。
明天就是初一了，老夫子早就和他说好了，从这一天开始，他得去给恩人当长工，免费打工一年。
郑礼信将近三十岁了，心性成熟了不少，不再像以前那样风风火火的，什么事都热情高涨。
刘大锤和张不凡他们待在臻味居里，老夫子整天和日本人混在一起，直接把生意甩给了张不凡他们，在他看来，张要饭的和刘大锤都有把柄在手里，正好给自己好好卖力气。
叫他意外的是刘大锤竟然没撂挑子，还痛哭流涕地反思了一阵子，算是求着老夫子留下来的。
郑礼信当时心里冒出了一句话：“金成啊，这是卧薪尝胆呢，老夫子这德性长不了啊。”
第二天上工的时候，鲍惠芸早早起来，做好了饭，找出了套干净的西装，外面是大衣。
在鲍惠芸看来，自家丈夫无论什么时候出门，都得体面点，何况这是哈尔滨地界上的神厨官厨呢。
郑礼信披上了大衣，笑着安慰鲍惠芸说：“当年在中国大街上练摊的时候，我就想好了，以后有一房媳妇，能围着灶台下厨，这辈子就行了，有灶台就能烹调出美食美味来。”
到了马迭尔宾馆，谢尔盖经理正忙着迎来送往呢，一看他来了，客气地指着里面说：“郑老板请，里面有熟人呢，不少，你就别进去了。”
餐厅里，郑礼信走到门口时，谢文亨、老夫子、邓耀祖，还有尤里科夫正在喝早茶。
知道郑礼信今天来上工，不知道他们谁起的头，说要来吃早茶，顺便看看郑大老板的惨状。
大厅里各国侨民不少，当老夫子虚情假意地站起来打招呼时，邓耀祖一眼就看清了他两个袖口绣的字，小声惊讶地说：“这家伙，什么意思啊，还没忘了以前的身份啊。”
郑礼信出门的时候着急，也没细看，这会才看清了，鲍惠芸在大衣袖口上绣了几个字：“滨江膳祖”。
餐厅里的食客有的认识他，有的熟悉他的故事，纷纷交头接耳起来，好几个俄国人站了起来，冲他举着大拇指说道：“锅包肉，咱们今晚见。”
这下子把邓耀祖气的够呛，心里说不出的上火，失望地摇着头。
不知道从什么时候起，当初从火车上被逼跳下来的三个人，人生轨迹已经泾渭分明。
他和老夫子依附日本人过上了人上人的日子，郑礼信个性十足，做好事做shan事，经常路见不平拔刀相助，站在正义的一面。
待在后厨里，他享有专门的炉灶和杂工，时间一长了，就把一张照片拿给人看。
准确地说，这还不是一张照片，是由专门美工画的人的画像，被他装进了相框里，塑封了起来。
这是救过郑礼信的男子，高大魁梧，郑礼信和很多人说过，马迭尔是国际会所，人，流大量大，凡是提供这个人消息的，自己必定重金相报。
郑礼信要伺候的是来自南洋的一对夫妻，他们身份神秘，住在四楼贵宾区里，包下了四五间套房。
这对夫妻出入有单独的升降梯，一群保镖簇拥着，很少有人看到他们的模样。
不过，酒店里的同行和伙计们一直在猜，他们是关东军哈尔滨情报部的人，利用外商身份作掩护，长期执行什么秘密任务。
有的说他们和新机场建设有关，还有的说他们在这里暂住几个月后，从这里去苏联……
对于这些，郑礼信没什么兴趣，只记得老夫子的话，给人家当包身工，把活干好了，一年之后自己就自由了。
正所谓，时也运也，从两次牢狱之灾之后，他变得和以前不一样了。
“神厨呢，锅包肉一共十六片，有四片太厚了。”有俄国管家模样的人下来吩咐。
郑礼信微笑着说谬赞了，神厨是以前的事，现在自己是长工，既然有的肉厚了，就改正。
从他上灶以后，这种责怪的话基本天天都有。
过了两天，上面老板又发话了，叫他弄曾经最拿手的那道菜。
说的就是不用油不用锅不用盐的神菜。
别说他了，就连几个西餐大厨都觉得有难度。
没办法，他带着炊具，直接到了天寒地冻的外面，在一片奇怪的目光中，完成了这道菜。
他冻得哆哆嗦嗦回来时，菜送上去了，老板很快就回话了，说是菜口感还行，就是凉了。
当时差点把他气岔气了，在三九天里做菜，从外面拿进来，不凉才怪呢。
这种刁难三番五次就来一回，还有一次，俄国管家说他昨天做菜时没用洋胰子洗手，饭菜里能闻出来一股子汗臭味来。
他都ren了，一直到了开春的时候，他实在ren不住了，就专门叫住了俄国管家，悄声问：“管家，我以前也接触过贵国的人，没得罪好人，不知道我……”
他是想打听对方伺候的到底什么人。