“是的，这些都是我们庄子上最好的肥料，加入溪水轻轻一调，长出的菜又大又脆甜。”
许烟震惊了，这肥料的成本也太高了吧，“为何不用鸡粪、猪肥、或牛粪？”
冯来微低了头：“旧主觉得那些太臭了，污染了空气，那些前来避暑的贵人，更是趋之若鹜。”
许烟垂着头换了一个话题，心里却有了别的主意。
一一
第二天，许烟把拟订好的新规，让冯来一一通知下去，让每一位帮工都得必须严格按照上面的执行。
每天摘下的蔬果，第一时间拉到府城大街上卖，许烟刚好还有一处闲置的店铺，正好可以用上。
同时让董管事去附近的小村庄去收购已经发酵好的、异味的鸡粪。
与每个村子的村管协商，定好时间每个礼拜把鸡粪送到在水一方山庄，路费山庄负责。
山庄继续对外接受达官贵人、大富人家上来避暑玩乐，只是无论是谁来，都统一收费。
果蔬跟府城里烟火果蔬的价格一样，但是日常居住饮食却是外面的两倍，且一切需亲自动作，想吃什么自己去摘，饿了自己生火做饭。
山庄只提供原料，与住所，且还需要提前预定。
许烟不知道，这贴士在衙门前刚贴出，就引起了滔天巨浪。
尤其是那些世家少爷小姐们。
前段时间说是在出售，不可上门消暑玩乐，在家空等了许多天，一颗果子没吃到，现在好不容易盼到了再次开放，居然说要收银子，而且一间房一个晚上，就收五两白银！虽是不贵，平时他们给的赏银就不值这个数，但是你这样明晃晃地说要收费了，他们心里就一个想法，这庄子的新主人，大概是活的有些不耐烦了。
派人一查，在水一方的主人现在是许烟。
许烟是谁？
许烟趴在床上看着那摇摇晃晃的木窗板，手一软，倒在软绵绵的枕头里，发出闷哼的一串笑声。
他已经快有两年没有择窗而逃了吧，哈哈哈哈哈，怎么这么可爱。
啊啊啊啊，太惹人爱了怎么办啊，我这是奔三的灵魂啊呀。
如何承受！
一一
拿下庄子的第一件事，就是收拾东西，打算去上面直接住个十天八天的。
许烟不知的是，盘下这庄子，清晖因此欠下了别人的一个大人情，其中的各处打点疏通，也花了上千两银子，才顺利拿到手。
清府里就剩下明夫人以及一个小丫鬟，其他人都跟许烟浩浩荡荡地来到了‘在水一方’。
在山庄入住后，许烟第一件事，就是把这山庄的管事给开了，从山庄的帮工里面，挑了一个有主意又踏实的顶上。
这里的果树、蔬菜无一不郁郁葱葱，茂盛生长，这些都是现成，并不费什么事。
但是许文水惦记的水塘，却需要费一些功夫。
但许文水和许苏娘都是这方面的行家，挖个水塘简直如挖坑种菜般简单。
许烟便找了几个人跟着他们干。
清晖把人送到，就带着张图回去忙着府城的个个店铺的杂事。
许烟留在山庄里，也是有忙不完的事，最紧急最彭大又琐碎的便是统计庄子上的所有作物。
把每一个作物登记在册，并计算出它们的售价。
由于庄子之前是处于出售状态，所以这段时间并没有外人进来避暑，正好方便的许烟管理。
但是果子和蔬菜不等人，熟了不及时摘下处理，便会烂掉。
许烟问新上任的主事：“冯来，你们以前是怎么处理剩下的蔬果的？”
冯来回答如流：“扔进果池里，密封一堆时间便能取出来当肥料。”
“全部扔掉？”
“是的，这些都是我们庄子上最好的肥料，加入溪水轻轻一调，长出的菜又大又脆甜。”
许烟震惊了，这肥料的成本也太高了吧，“为何不用鸡粪、猪肥、或牛粪？”
冯来微低了头：“旧主觉得那些太臭了，污染了空气，那些前来避暑的贵人，更是趋之若鹜。”
许烟垂着头换了一个话题，心里却有了别的主意。
一一
第二天，许烟把拟订好的新规，让冯来一一通知下去，让每一位帮工都得必须严格按照上面的执行。
每天摘下的蔬果，第一时间拉到府城大街上卖，许烟刚好还有一处闲置的店铺，正好可以用上。
同时让董管事去附近的小村庄去收购已经发酵好的、异味的鸡粪。
与每个村子的村管协商，定好时间每个礼拜把鸡粪送到在水一方山庄，路费山庄负责。
山庄继续对外接受达官贵人、大富人家上来避暑玩乐，只是无论是谁来，都统一收费。
果蔬跟府城里烟火果蔬的价格一样，但是日常居住饮食却是外面的两倍，且一切需亲自动作，想吃什么自己去摘，饿了自己生火做饭。
山庄只提供原料，与住所，且还需要提前预定。
许烟不知道，这贴士在衙门前刚贴出，就引起了滔天巨浪。
尤其是那些世家少爷小姐们。
前段时间说是在出售，不可上门消暑玩乐，在家空等了许多天，一颗果子没吃到，现在好不容易盼到了再次开放，居然说要收银子，而且一间房一个晚上，就收五两白银！虽是不贵，平时他们给的赏银就不值这个数，但是你这样明晃晃地说要收费了，他们心里就一个想法，这庄子的新主人，大概是活的有些不耐烦了。
派人一查，在水一方的主人现在是许烟。
许烟是谁？
烟火的老板。
烟火是全府城第一个拥有自尽匾额的商铺，
许烟是一下拥有三块紫金匾额的商人。
……
“到底是何方人士，竟有如此能耐，最近关于她的议论纷纷，到现在都还没有目睹过真颜，走，我们现在就是山庄瞧瞧，我就信她真的敢收我的钱。”
“少爷，贴士上面说了，必须先去烟火果蔬预定，才能进去。”
“不用，难道我人都到门口，她还能拦着不让我进不成？！”
一一
贴士张出去的第二日，山庄就来了许多人。
许烟带着人就坐在山庄门口的槐荫下收钱。
不输人数，只问几间房，住几天。
才半天功夫，里面的厢房就满人了，只剩两间空余的，许烟直接收东西，让人关门。
来这里的单是随身的丫鬟和小厮就得占去三四间房，剩的这两间肯定是不够住的。