第581章 过冬之前(1 / 1)

宁倾城疑惑道:“菠菜?”

“没错,就是菠菜。”

叶千帆一边说着,一边继续科普:

“菠菜其实算是十分有营养价值的一种蔬菜,在如今的寒冷季节里种植菠菜,通过三个月左右的生长,菠菜可以长得很好,所以我们在年底就能顺利吃到。”

“而且菠菜不管是涮火锅还是炒菜,或者是拌菜吃,都是非常美味可口的。”

“作为一种较为耐寒的蔬菜,菠菜是撒种子来栽种的,可以说种植过程十分简单。”

“需要注意的就是,地下施肥要到位,不能给得太少,如此才能让菠菜长得十分肥大。”

“不仅如此,种植菠菜的好处有很多,不只是冬天适合生长,关键是打理和采摘都比较简单。菠菜当中含有非常多的营养物质,对人们的身体健康有好处。”

“当然了,菠菜的口感也不输人,吃起来也比较好吃。”

“这倒是~”宁倾城听着叶千帆的描述,不禁咽了咽口水。

现在可是秋天,秋天的菠菜的确是最美味的。

“千帆,除了菠菜之外,还有什么其他耐寒的蔬菜吗?”

“有,很多呢!”叶千帆的脸上堆起了笑容道:

“说完菠菜,还有快速生长的小油菜啊!”

“你不知道吧?小油菜,还有名字叫鸡毛菜?”

“噗嗤~鸡毛菜?这么奇怪的名字?”宁倾城听着这话,不由得笑出了声。

然而。

另一头,叶千帆却在继续解释道:

“哈哈,这小油菜可以说是十分常见的蔬菜,在炒菜时可以烹调出美味,让人感受到它的可口。而且小油菜跟菠菜一样,也是十分地耐寒,所以种植起来也比较省心。”

“而且对于小油菜来说,生长的周期是不太长的,在出芽之后的一个月之内,就能完成小油菜的采摘工作,可以说是十分便利了。”

“对于小油菜这种蔬菜来说,算是真正意义上的天然绿色无公害,吃起来很是健康。”

“在生长方面,小油菜的生长能力十分顽强,管理起来也比较便利,因为其生长的速度比较迅速,所以菜农们比较喜欢去种植,毕竟这样可以快速见到收益,这是比较让人欢喜的一点。”

“还有,小油菜在种植的时候,是以撒种子的方式来栽种的,食用率比较高。在比较寒冷的时节当中,种植小油菜是比较合适的。”

叶千帆说到这儿的时候,他又忍不住感慨道:

“蒜蓉小油菜也是挺好吃的。”

“哎!”

“对了,我怎么把最抗冻的大蒜给忘了!!”

“大蒜?”听到叶千帆这话,宁倾城眨了眨眼睛。

“大树族人不是已经会种大蒜了吗?这个应该不用教他们了吧?”

“呵呵呵,多知道一点知识,对他们也没坏处啊!”叶千帆摇了摇头,笑道:

“不过对于大蒜来说,确实算是秋冬栽种最为常见的蔬菜,每到寒露过后,华国的一些菜农就会去栽种大蒜。”

“种植方法很简单,其实就是通过将大蒜的蒜瓣种子栽到地里,从而期待来年长成大蒜,这是一个必经过程。”

“这样,我们可以种植大蒜,然后次年夏初的时候打蒜薹,并在后期出蒜头,可以做到双重收益。”

“蒜薹!!!”

听着叶千帆的话,宁倾城忍不住瞪大了眼睛。

“蒜薹跟大蒜原来是一块儿的啊!”

“哈哈哈哈哈哈!当然啊!”

叶千帆没想到,宁倾城这个城里人,竟然不知道这一件事情,他顿时便觉得更加有趣了。

“哈哈,不过话说回来,对于大蒜来说,确实是比较收成的蔬菜。因为人们每年都会提取蒜种,然后在寒露前后栽种,通过在地里挖出沟条,把蒜瓣插入地里,盖上土即可。”

“之后就是浇水和盖薄膜了,通过这些方式去栽种,可以很好地收获大蒜,所以这是在寒冷季节比较适合种植的蔬菜。”

“而且,众所周知大蒜跟其他的一些蔬菜不同,有蒜薹和蒜头两种食材可以做菜,大蒜当中含有非常多的营养物质,可以做蒜泥来当调味品,拌菜和炒菜都很适合,而且还能用来腌蒜,也是很不错的美味。”

叶千帆说到这儿的时候,他又面色顿了顿。

“除了大蒜之外,还有一种蔬菜,其实也很耐寒。”

“哎?是什么?”

“包菜。”

“包菜?”

“没错,就是包菜。”

面对宁倾城满脸的疑问,叶千帆却是一副淡然道:

“当我们在把菜地整出来之后,就能够栽种包菜了,这种蔬菜看起来很像大白菜,但是比较圆,口感也会不一样。”

“在比较冷的时节种植包菜,也可以很快收获,在冬天能够采摘和食用,整个生长过程比较简单快捷,所以菜农们也比较喜欢种植。”

“对于包菜的种植方式,一般是以移栽为主,所以我们在栽种包菜之前,可以先培育秧苗。”

“再来一种,就是冬天才会有的紫菜薹了。”

“紫菜薹是什么?”宁倾城听到这里,眉头又微微皱了起来。

她觉得自己这一辈子都没听说过那么多种蔬菜,今天倒是在叶千帆这里听了许多,真是稀奇又有趣!

叶千帆见宁倾城好奇,便也没有故意卖关子,而是笑着解释道:

“这紫菜苔,也有名字叫红菜薹,在冬天是人们常吃的时候,作为一种受到大家喜欢的菜品,紫菜苔的市场行情也是不错的。”

“一般在十月份,也就是现在这期间,我们就能够去种植紫菜苔。”

“对于这种蔬菜而言,耐寒方面也很强,最关键的是,在比较冷的天气里,紫菜苔不会容易老化和开花,所以在比较冷的时节当中,紫菜苔是比较适合栽种的。”

“到了入冬的时候,紫菜苔就能被拿来吃,可以说是比较快速了。”

“而且紫菜苔吃起来口感不错,有着甜甜的味道,而且比较柔软细嫩,不管是炒制还是做成汤菜,亦或者是凉拌,都是十分美味的。”

“其中含有蛋白质、胡萝卜素、铁、钙等多种营养物质,所以对于人体有着很好的保养作用。”

“对于紫菜苔来说,算是冬天里的一种美味蔬菜,所以是有必要去种植的。”

最新小说: 只是刚好喜欢你 周凡黄婷婷 秦筝《天雨情》 绝品神医混都市 蚀骨危情:爹地,妈咪又跑了叶如兮 傅梓宁秦楚砚 许你山河万里刘玥甄六兮寅肃 最强狂暴皇帝 仙道魔尊 秦少,夫人她恃宠生娇了傅梓宁秦楚砚