看着女儿在和好了面子之后竟然去旁边切葱头了,段良平震惊了,那股股冲破云霄的味道显然让女儿喘不过气来,有些心疼女儿的段良平赶紧上前接过了女儿手里头的东西。
她一边接过女儿的动作,替女儿在那里切洋葱,一边皱着眉头不满意的询问女儿。
“你这是在胡闹什么呢呀?我知道你这是要做糕点,但是谁家做糕点也没有做到一半就到旁边切葱头的呀,你晚上想吃炒葱头?我给你做就行,你不用自己瞎忙活了。”
听着母亲絮絮叨叨的话语,舒安也猜测到母亲还不知道自己到底想干什么呢?如果母亲知道自己要在糕点里头放洋葱的话,恐怕会当场爆炸。
不过为了避免失去母亲这个能够切洋葱不流泪的劳动力,舒安还是没有提前把自己的计划告诉母亲,而是一边敷衍着连连点头,一边查看正在发酵的面团。
很快就把一整个洋葱分别切成了洋葱条和洋葱末的段良平松开了手,然后去旁边洗手了,一边洗手,一边仍然在口中絮絮叨叨地念叨着女儿的不听话。
舒安看着母亲的动作也没有多想什么,趁着母亲不注意,直接把面团拿出来揉了一揉,然后将洋葱末加到了里头,将洋葱碎末和面团劲的揉在一起,争取让它们融合的更好。
就在这个时候,刚刚洗完了手的段良平也注意到了女儿的动静,她震惊的瞪大了眼睛,随后立刻喊。
“你这个败家孩子,你在那干什么呢!赶紧松开,好端端的又白瞎一块面,你知道这面多贵吗?别以为这些面你花了钱就不用成本了,接下来做东西不还是要用面粉吗?这块面粉都够回头去做一两蛋黄酥的了。”
听着母亲絮絮叨叨地训斥,舒安根本没当做一回事,反而一边揉面,一边跟母亲说:“那是你不知道这东西到底怎么做才好吃?这个不是咱们这边的吃法,而是人家国外的吃法,这个东西可流行了,你想想,夏天大家都吃滚热的面条,只有你一个人吃冰凉又软和的糕点,那是什么味道呀?”
段良平也知道女儿做饭向来是不许自己掺和的,但是心里头仍然不满意,一脸埋怨的瞪了女儿一眼,随后一脸嫌弃的说:“那又能怎么样?谁家的糕点不是冰凉的?你做杏仁酥不也是一样吗?你做这东西,难道真的好吃吗?你别糟蹋东西了,回头这东西要卖不出去,看我和你爹不打死你!”
一猜就知道母亲一定会嫌弃自己的舒安也没跟母亲继续硬犟,反而撇了撇嘴,随后就不说话了。
段良平也知道女儿的性格,女儿虽然嘴上不说,但是手里肯定是停不了动作的,更何况这面团都已经揉在一块了,不如就让孩子试试吧。
回头要是真的不好吃,夫妻两人也可以来得及拒绝,反正这块面还不怎么大,如果真的是很大一块面,那才是真的白瞎了呢。
生气的又瞪了女儿一眼,随后她也不说别的了,在旁边认真地观察着女儿的动作,发现女儿的动作虽然有些生疏,但是越来越熟练,甚至好像是有自己的思想一样,仿佛放什么东西都是胸有成竹,完全不像是自己刚刚想出来的东西。
舒安面团揉的彻底融合在一起,从旁边又掏了些胡椒粉末,还有一个刷子,上面沾满了油,把大豆油刷在上面一层,很快整个面团就变得亮晶晶圆滚滚的了,舒安又在上面零星的洒了一点洋葱条,总算是完成了。
接下来就是把刚才一直持续高温烘烤着的面包窑打开,然后把这个糕点塞进去,静静的等待一个半小时,这个糕点也就好了。
母女两人在旁边认真地等待着面包窑里头的动静,很快,面包窑里头就传来了一声纤维的破裂声以及一股浓郁的洋葱香气,这股香气就仿佛葱油饼一样迷人,但却比葱油饼更加香味持久,让来来往往的人都忍不住吸鼻子。
等闻到这股香气之后,段良平也不再说什么女儿胡鼓捣了,反而很纳闷的询问女儿说:“这东西怎么能这么香呢?我真没想到葱头烤出来居然也这么香,你这个东西挺有想法的呀,行了,这算是你一个新的尝试了,明天就把这个东西拿出去卖。”
听了这句话的段良平笑着点了点头,没忍心告诉母亲这只是自己一个简单的尝试,要大批量生产,恐怕也得等到两天以后。
两天以后是自己和云怀约好的正式上班的时间,到时候就有人来认真的做糕点了,自己也就可以直接解放了。
舒安又在旁边等了一会儿,确认面包窑里头的那个糕点烤好之后,这才拿出来跟父母分享。
一家人拿到了一个巨大的面包,刚刚还只有一个手那么大的面团进入到烤箱之后,经过高温的膨化,却已经成长成了半条手臂那么长的一个长长的面包。
段良平在旁边也跟着啧啧称奇,光看就觉得这东西又大又贵,更别说它散发着这股香气以及上面金黄的色泽了。
“老头子你快尝尝,刚才我闻到味道就觉得这东西真是香,但是不知道闺女到底是用了多少东西做的,要是就只有手这么大一块的面团能变成胳膊这么大,我看这东西做的值,肯定是能大赚一笔的。”
听了母亲这句感慨的舒安无奈的摇了摇头,随后跟母亲说:“娘,这个东西肯定是能赚钱的,但是要想大赚特赚肯定是不可能的,你不知道我往里头投入了多少成本。”
听了这句话的段良平纳闷的看了女儿一眼,撕下了一块糕点塞进了嘴里,随后随口询问女儿到底放了些什么东西。
可是还没等听见女儿说话,她立刻就被嘴里这股迷人的香气迷倒了。
这洋葱的香气裹挟着满满的甜香,仿佛还带着一股奶味,简直是自己从未见过的味道大融合。
不过这味道虽复杂,但却并没有哪一个喧宾夺主,反而个个都如此诱人,等她缓过神来的时候,这个糕点已经被自己吃了一大半。
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