唐慎和姚三刚进千里楼,邢掌柜就迎了上来,笑着道“见过新科探花大人。”
唐慎笑道“邢掌柜怎的也和那些每日到我家送礼的人一样了。”
“唐小当家如今可了不得,年仅十六便高中探花,未来不可限量。草民哪能怠慢,您可别折煞我了。”邢掌柜嘴上这么说,但瞧见唐慎并没有心高气傲,也松了口气。
邢掌柜的背后是景王府,唐慎是要和景王府合作,别说他考了探花,就算他考了状元,他也不敢在景王府面前造次。可时常要与唐慎打交道的不是景王、景王世子,是他这个掌柜啊!如今见唐慎依旧是那般模样,邢掌柜心里就踏实多了,想来以后的合作也不会有什么变化。
他恭敬地带唐慎来到四楼的雅间,唐慎刚进门,只见赵琼已经在屋子里等着了。
赵琼道“景则,今日可是要祝贺你高中探花啊!这是我千里楼珍藏多年的猴儿酿,咱们不醉不归!”
唐慎拱手道“多谢世子爷。”
两人哈哈一笑,倒酒闲聊起来。
等到用完饭,邢掌柜亲自进雅间把桌子收拾干净,又给上了一壶热气腾腾的龙井。
唐慎和赵琼一边喝茶,一边说起了正事。
唐慎“想来世子也知道,我是姑苏人,肥皂生意在姑苏府便是由我大伯父家在做。到了金陵,则是交给了金陵首富郑家。我们与郑家是这般合作的,由唐家工坊出肥皂等所有物品,直接走大运河运去金陵府。”
赵琼沉思片刻,道“从姑苏府去金陵,路途不远,路上费用也不高。景则,你可得知道盛京与金陵不一样,离姑苏府远着啊!”
唐慎“是,世子说得对,我自然知道。所以年前我就一直让姚三去注意盛京城郊的工坊,上个月他已然盘了一家下来。这工坊原来是酿酒的,里面的伙计都没换,稍微引导一下就能改做肥皂生意。”
赵琼一听,双眼一亮,明白道“所以你是打算直接在盛京开个肥皂工坊?”
“正是如此。”
赵琼微微一笑“善。景则,尝尝这明前的龙井,这可是御赐的贡品,寻常人是尝不到的。”
唐慎哪里懂茶,但是他这两年跟着梁诵学了一年,又在王溱身边待了一年。他学着王溱喝茶时候的模样,动作轻缓地拾起茶盖,拨了拨茶水上的热气,尝了一口。
唐慎赞叹道“齿颊留香,回味无穷!”
等唐慎走了,赵琼将邢掌柜喊进来,主仆二人又说了会儿话。
次日,邢掌柜就跟着姚三来到盛京城郊的肥皂工坊,确认了具体的出货量和出货时间。
当日唐慎不肯在金陵城外建造肥皂工坊,怕的是天高皇帝远。唐家的手伸不到金陵去,贸然在那儿做工坊极有可能被地头蛇郑家坑一笔,拐走工坊和伙计,于是赔了夫人又折兵。但如今在这深不可测的盛京,唐慎却选择了直接建工坊。
一来他如今已经不是一个小小的举人,他靠的不仅仅是唐家,更是他唐慎自己。他即将定居盛京,身为探花,又师从傅渭,有一个王子丰当师兄。如果真有人不长眼,强行夺走工坊,王子丰不知道会如何,但傅渭定然不会袖手旁观。
二来与唐慎合作的是景王府。任何人想要动景王府的生意,都得先掂量掂量自己。除非是景王府本身想要夺唐慎的工坊,所以唐慎唯一要提防的就是景王。
“这世上哪有没有风险的生意!”唐慎感慨道。
肥皂在盛京的富贵人家中不是个稀罕物,但是这东西真正的客户群是平民。
盛京人有听说肥皂,似乎是江南出来的一种东西,作用与胰子相似。然而当画堂秋突然开始卖起肥皂后,盛京百姓才知道“这哪里是与胰子相似,可比那胰子好用多了!”
唐慎做生意,只在姑苏府、金陵府和盛京。
这三个地方,一个比一个富!
五月下旬,肥皂工坊出了第一批货,半天就一抢而空。
唐慎刚去翰林院上任,到晚上他来傅府拜访傅渭,引着他去书房的抚琴童子说道“唐大人,听说画堂秋卖的那个肥皂,是您家的东西?这可太好用了。我母亲昨日去买了一块,今日跟我说这东西比胰子不伤手,味道也比胰子好闻呢。”
唐慎笑道“你母亲也去买了?”
s抚琴童子道“我母亲是府上的浣衣娘,唐大人曾送给傅先生几块肥皂,但哪里够用。如今盛京也有肥皂卖了,咱们府上就全换了。”
唐慎立刻道“先生用的怎能去买,以后我每月让奉笔送一篮肥皂来。府上人自己用的也全部一起拿了吧,都是够的。”
抚琴童子只是随口一提,哪想到唐慎这么上心。虽然是小事,但他感激道“谢唐大人!”
盛京作为大宋的都城,民风中有北方的朴素彪悍,也夹杂了不羁开放的包容。人们很快就接受了肥皂,不过几日,只见浩荡盛京运河旁,处处都是用肥皂洗衣的妇人!
工坊的伙计是初次做肥皂,唐慎暂时只让他们做肥皂,没让他们碰香皂和精油。
六月,制造精油的铁器被搬到工坊,伙计们惊奇地围住这黑通通的大铁疙瘩,听姚三讲解精油的制作方法。唐慎身为翰林院官员,虽说本朝允许官员从商,但他还是没露面,将这些事交给姚三负责。
精油制作起来可比肥皂难一些,要制作出高品质的精油,更需要一些火候和功夫。
如今正是百花开的季节,春日里唐慎就让工坊伙计收集了百花花瓣。干枯的花瓣用来做精油,纯度不会那么高,香味也不会那么浓厚。这类精油就作为下品,卖得便宜些。而到了六月,有荷花、茉莉、芍药、石竹……各类新鲜的花瓣精油,就作为上品,卖得贵些。
而在这些之上,还有多种花做成的混合精油。
千里楼,四层雅间。
邢掌柜先闻了闻用干枯花瓣做出的下品精油,他道“味郁浓香!”
他再闻新鲜花瓣做的精油,点评道“鲜活清越!”
唐慎拿出混合精油,道“这便是我所说的珍品黄金缕。”
邢掌柜立刻郑重地接过精油,他掀开小盖轻轻嗅了一下,面色微变。接着邢掌柜闭上眼又仔细闻了很多遍,最后他睁开眼,对着唐慎苦笑道“唐小东家可真是愁煞小人了。虽说画堂秋往日只是卖珠宝的,但小的也是千里楼的掌柜,不敢说对味道敏锐异常,但也比寻常人好些。我闻得出来,您那下品黄金缕虽说香味扑鼻,但比上品是要差了点的,两者有差。可这珍品黄金缕,确实,它混合了多种花香,但或许是小的愚钝,不懂风雅,小的觉得混合的似乎也没多好,与那上品难道有太多差异么?小的更喜欢荷花香味的黄金缕,清雅怡人!”
唐慎笑了“我从未说过珍品黄金缕就比上品黄金缕好。”
邢掌柜困惑道“那您这是?”
“邢掌柜这千里楼中,最贵的菜是什么。”
“自然是熊掌鲍鱼!”
“它贵在什么地方?”
“食材稀有。”
唐慎“但我听闻,千里楼有两道熊掌菜,其中一样确实贵的很,另一样则不能算最贵,甚至有道素菜比它还贵。”
邢掌柜“没想到唐小当家对我千里楼这般了解。不错,我们千里楼有道素菜,名为‘碧水东流’。是取每日清晨,朝阳刚升起时照耀到的第一滴露水,配以当季最新鲜的八种素菜,先焯水,再小火温煮,最后爆炒。装盘时,露水从小孔落入琉璃瓦,铺垫在下方,素菜在上。每日最多供应八盘,供完为止。”邢掌柜露出自豪的神色。
唐慎问道“所以,这大概算一盘爆炒素菜?”
邢掌柜“啊,您这话……”
他竟没法反驳!
唐慎“八种素菜,用这样的方式便可比一只熊掌还贵。邢掌柜,谁说东西好吃、东西好闻,就一定更贵?这世上的人啊,追求的从来不是事物本身啊!黄金缕本就没想过是卖给平民的,倘若我告诉你,这珍品黄金缕是用每日清晨采摘下的最新鲜的嫩花瓣制成的。你说它珍贵不珍贵?”
邢掌柜“那是自然,可是唐小当家,您这不骗人么。”
“我只是打个比方而已。不过珍品黄金缕确实比上品黄金缕制作起来麻烦些,如何混合这些香味,又不让它难闻,光是混搭方式,就让人头大。这搭配方案,也是个学问啊!”
话音刚落,唐慎忽然一怔,下一刻他双眼放光“邢掌柜,等到七夕佳节,画堂秋开始售卖香皂和黄金缕时,我希望邢掌柜你能做件事,这事我在姑苏府、金陵府都没做过。”
邢掌柜立即直起身“但请吩咐!”
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