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205.第二百零五章特色(1 / 1)

钟溢他们到了餐桌后,等坐下以后,罗银萍对着钟溢说道:“老板,你要吃些什么,我把菜单拿给你。”

“不用拿菜单了,你看着上几份菜就好了。对了,张师傅现在也在这里吗。”

“张师傅现在就在后厨,我帮你去叫他一声。”

“行,你把菜安排好后,拿几瓶饮料过来,跟张师傅一起过来吃饭。”

“那好的,老板,我们这里有鲜榨果汁,你要不要偿偿。”

林芳这时候说道:“就来一扎西瓜汁吧。”

“那我现在就去安排,老板你们稍等一会。”说完罗银萍就转身往后厨走去。

等罗银萍走后,钟溢对着林芳调笑道:“你这个老板娘不合格啊,连服务员都不认识你。如果不是罗银萍在的话,你不是要自己表露身份吗。”

“你还说我,他们还不是不认识你。”

“我是第一次过来这里吃饭,不认识正常啊,你天天在这里,他们还不认识你啊,就奇怪了。”

“我也是只是试营业那时候,过来一趟,别的时候都在楼上吃外卖的,又没有特意下来过。不认识我也正常啊。”

而罗银萍到了厨房后,把安排好的菜单交给了张师傅,并嘱咐道:“老张,这桌菜是老板跟老板娘自己吃的,你让他们好好做,别出什么问题了。”

张师傅接过菜单看了一下,走进厨房说道。

“你们今天给我精神点,老板今天第一次过来吃饭,把厨房卫生给我搞搞。可能老板要进来。还有这一桌菜是老板自己吃的,做好点。”

说着把菜单交给配菜的主墩,让他去安排。

“老张,你出来一下。老板刚刚说让你跟我一起过去吃饭。老板娘也在。”

张师傅听到罗银萍的话后,看了一下自己身上的衣服,觉得有点脏了。连忙叫一个学徒给他拿一身干净的工作服,穿戴整齐后,才跟着罗银萍一起走到了餐厅钟溢他们一桌。

钟溢见张师傅他们过来,对着张师傅他们说道:“张师傅,罗店长,你们快坐。”

“唉!老板,好久没有见到你了。新店开起来后你还是第一次来店里吧。”

“嗯,张师傅,你觉得我们餐厅还有什么不足地方,跟在老店时一样,提出来。”

“老板本来我不想说,既然你问了,我提出一个建议。你听一下。”

钟溢本来就是随口一问,想不到张师傅真的有问题要反应。

“张师傅,你也是老员工了,你就说出来,我们一起想想办法。”

“那我说了啊,老板。”

“你就说吧。现在都是自己人,没有什么顾忌的。”

“老板,我觉得我们餐厅,现在制度啊,服务啊,什么都好,就是少了一样主打菜,没有什么特色。很难让顾客记住,以前我们饭店的特色菜呢又不实用。而且成本太高,并不合适餐厅使用。”

钟溢转头看向罗银萍问道:“客人有没有反应过这个问题,点菜的时候问我们有没有特色菜给他们推荐的。”

“老板,这个问题我也跟程军副总反应过,但一时又找不到合适的菜。”罗银萍老实的回到。

“芳芳姐,给程军打一个电话,让他下来吃饭,我们一起商讨一下,这个特色菜是该弄一个,以后每个月餐厅还要有一样主打菜。”

林芳拿出手机给程军打了一个电话过去,让程军现在就下来一起吃饭,说有事要商量。

程军接到林芳的电话,也没有耽搁,迅速的来到了钟溢他们所在的餐桌。

“程副总,坐吧,别站着。”

程军听到钟溢的吩咐后,在张师傅的旁边坐了下来,张师傅跟罗银萍也往里挪了挪。

刚好这时候,服务员端着两个菜,和西瓜汁上来了,放下东西后,就离开了。

钟溢也没有动筷子,拿出香烟,递给张师傅跟程军一支,只见他们把烟放到了桌子上,并没有点燃。

“怎么不抽,是不是嫌弃我的香烟差啊。”

张师傅连忙答道:“不是的,老板。这事程副总定下的规矩,说我们这里是无烟餐厅,不给吸烟。现在厨房里谁的烟瘾犯了,也要换掉工作服后,再去外面抽,我也不例外。”

“行,这个规定好,那我们边吃边聊。”说着就拿起筷子夹了一点菜吃了起来。

其他几个见钟溢动筷子后,这才拿起筷子,品尝起来食物。林芳站起来先给程军到了一杯西瓜汁后,才给钟溢倒上。然后挨个给倒满。

钟溢拿起西瓜汁,说道:“今天我们就不喝酒了,我用西瓜汁敬大家一下,感谢大家对公司的付出。”

钟溢这一桌上菜速度很快,陆陆续续的菜都已经上齐了,服务员说了一声后,就退到了一边。

钟溢这才开口对程军说道:“程副总,刚刚我跟林总在点菜的时候,发现一个问题。好像我们餐厅没有什么特色菜啊。”

程军连忙放下筷子说道:“老板,这事张师傅他们也跟我提过一次,说原先的特色菜已经不符合餐厅的需要,我现在已经联系了一个做烤鸡的人。想买他手中的配方。但他要价太高了,我在跟他谈价格中。过上一段时间就有了。”

钟溢也停下筷子,放到一边,问道:“那他要价多少。”

“一万五千块钱,少一分都不肯卖,我尝过那烤鸡的味道,真的很不错。”

“给他两万,但要他回来教会了以后,才能给他剩下的一万。价格什么的不用谈了。你再去找找看,还有什么合适餐厅用的的特色菜。钱的事,你直接跟老板娘说。这些都不是问题。知道吗?”

“老板,那我现在就去办,你们先吃,我走了。”说完之后,程军在钟溢点头后,才匆匆的离开了。

张师傅在程军离开之后,说厨房还有事,也慌忙离开。看样子也不想跟钟溢一起吃饭,也不在像以前一样随便了。

“罗店长,你是不是也要找一个理由离开啊。”钟溢开玩笑的说道。

“老板,我再吃点,他们都是大忙人。我没有法子跟他们比。”

“那好,就我们吃吧,还剩那么多菜,真的浪费。”说完就动起筷子吃了起来。

一顿饭吃了一个多小时,才吃好,等罗银萍走了以后,林芳对钟溢说道:“现在越来越有大老板的气势了,以前在饭店的时候,张师傅还会跟你瞎扯几句,现在连大声说话都不敢了。”

“我怎么没有觉得,算了,我们还是去驾校报名吧,你早点把驾照考出来。”

说着钟溢跟林芳站了起来,往店外走去,不知道怎么回事,就这么一点功夫,店里的服务员都认识钟溢跟林芳了,碰到一个服务员都会对钟溢和林芳说一句:“老板,老板娘,请慢走,请下次再来店里视察。”

弄的钟溢遇到一个勉励几句,遇到一个又勉励几句。花了好长时间,才到了店外。对着林芳说道。

“这下我们下次来暗访,是不可能了。都认识我们了。走吧我们去找车。”

“你给我拿包,我来骑。对了,今天菜的味道,比送上来的外卖好吃多了。你来了就是不一样。”

“你定外卖的时候,只要说是老板娘吃的,保证每天都是怎么好吃。”

“那下次我试试,看是不是和你说的一样,对了,钟溢!你去看过那张卡没有,里面有多少钱。”

“还没有看过呢,等会我们去驾校的时候,找一家银行看看。可能也没有多少钱吧。”钟溢有些不确定的说道。

找到车以后,林芳载着钟溢,就往驾校的地方驶去。

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